La Cocotte ovale WMF
Elle s’utilise pour rôtir, braiser, mijoter, au four ou sur plaques de cuisson (tous feux).
Son couvercle multifonction peut servir de plat à gratin ou plat de service.
Les poignées désaxées permettent une meilleure ergonomie.
Dimensions :
41 x 28,5 cm et 5x18 cm,
Env. 8,5 L
Garantie 2 ans sur le matériau.
Conseils d’utilisation de la cocotte
- Préchauffer à feu vif puis toujours cuire à feu moyen sur la plaque de cuisson
- Ajouter et mélanger le sel que lorsque l‘eau est bouillante, afin que le sel n‘attaque pas le fond de la cocotte
- Faire dorer les aliments (entiers ou découpés) sur votre plaque de cuisson puis faire mijoter/braiser au four
- Pour le nettoyage, ne pas employer d’éponge abrasive. Pour supprimer les tâches de calcaire, faire bouillir de l’eau avec du vinaigre pendant quelques minutes
- Les poignées peuvent devenir chaudes : prévoir des maniques ou gants de cuisine
- Lors de l’ouverture du couvercle, le tourner vers l’extérieur (et non face à vous), afin d’éviter le dégagement de chaleur et de vapeur
La fourchette à viande WMF
La fourchette à viande WMF allie sécurité et efficacité. Le manche est suffisamment long pour se protéger des éclaboussures, tandis que les dents longues, fines et pointues maintiennent correctement la viande.
La fourchette à viande est par ailleurs très pratique pour découper sans que vos mains ne touchent la viande et restent à une distance sûre de la lame du couteau à découper.
Elle peut facilement être nettoyée au lave-vaisselle, puis suspendue à un crochet via une boucle pratique pour gagner de l’espace.
Dimensions : 32,7 x 3,2 x 2,2 cm
Acier inoxydable 18/10
Le matériau breveté Cromargan®
Constitué d’un alliage de chrome, nickel et d’acierWMF, ce matériau présente l’avantage d’être inoxydable, inusable et indéformable ; il n’y a aucun transfert de goût et il est très facile à nettoyer.
Fond de la cocotte breveté Transtherm®
Ce fond breveté est composé de 3 couches de matériaux (aluminium, acier chromé et Cromargan®)et permet : une chauffe rapide ; une excellenterépartition de la chaleur ; une compatibilité avectous feux dont l’induction ; et un nettoyage facile !